第140章 收了钱,包教包会(1 / 2)

第二天一早,安排好家里的事情,陈明月带上食材,独自前往唐家酒楼。

她来得早,这会儿酒楼里人不多,酒楼里客人穿戴都极其讲究,一看就是有钱人。

唐炳早有吩咐过,她一向店小二表明身份,店小二便立马去向唐炳禀报。

“那杨夫人来了?”

唐炳咻的从案桌上抬起头来。

昨天那道蒜香排骨卖的很好,给其中两桌客人介绍后,等到上菜,客人一尝,简直赞不绝口。

其他客人见他们如此称赞,也全部都跟着点,全场一片好评。

今日中午和晚上可能会有更多的客人冲着这道新出的蒜香排骨而来。

只可惜,因为粮食紧缺的缘故,镇上养猪的人家越来越少了,能杀的猪更少。

今日早上就只采购到了两副猪排骨回来。

不过正好趁着今日客人有可能增多,可以顺势推出这道五柳炸蛋。

想到这,唐炳连忙道:“来的还挺早。快请她去后厨。”

“是,掌柜。”

得到指示的店小二连忙匆匆离开房间。

唐炳收拾了一下账本,也起身前往后厨。

陈明月提着食盒等了没一会儿,方才上了二楼的店小二又匆匆下来。

小跑着到她跟前道:“杨夫人,请跟小的来。”

“嗯。”

陈明月点点头,跟着他一路去了酒楼后厨。

这厨房不像现代的明亮宽敞和干净。

这座唐家酒楼在太古镇,对比现代来说就是五星级酒店,可是这厨房墙面都被柴火给熏得黑漆漆的,瞧着非常埋汰。

食材的摆放也有些凌乱,地上有些湿,地上除了湿,倒也还算干净。

陈明月看得一阵皱眉。

此时厨房内有五个厨子正在忙活着,店小二朝着看起来最清闲,肚子又大又溜圆的厨子喊了一声,“方大厨。”

听闻声音的方大厨回头一看,便看到店小二带了个年轻清秀的小娘子进来。

便猜测是掌柜说的来教他学做五柳炸蛋的杨夫人,不待店小二开口便上前问道:“敢问可是杨夫人?”

“正是。昨日我儿回家后便向我说明了情况,今日我特地带了食材和调料过来。

你们这儿昨天是谁做的五柳炸蛋?今天让他用我带来的食材再做一遍看看。”

陈明月说着,随手将带来的食盒放在堆放了很多食材的桌上并打开。

“昨天正是我做的,那我待会儿倒要看看,用你拿来的食材做出的和我昨日做的差距有多大。”

正说着,方大厨便看到打开的食盒里装了一食盒的红果子,看着特别诱人。

拿起一个闻了闻,“这就是番茄? ”

“嗯。”

陈明月随意点了点头,又从一食盒的番茄中翻出一个小陶罐。

“鸡蛋和制作五柳丝的食材你们这儿都有吧?就缺这两样,你先去熬些番茄酱吧。”

她并不打算自己动手,计划在一旁看着,关键时刻指导一下就好。

“这是?”

方掌柜疑惑着打开小陶罐,看到里面是满满一罐子白色小颗粒。

似是想起了什么,有些着急的捻起一小撮放嘴里品尝。

甜的!

真是白色的糖!

而且没有特别明显的气味,吃着特别清甜回甘!

方大厨眼睛噌亮。

就在这时,旁边突然伸出一只手来,也从陶罐里捻起一小撮白糖品尝。

正是唐炳。

品尝过后,他的反应也如方大厨一般。

两人尝了一次还不过瘾,又捻了一撮。

回味了好一阵子,唐炳才朝陈明月道:“你就是杨夫人吧?我是这家酒楼的掌柜,姓唐。

昨日正是我和令郎谈的菜方子生意。因为方大厨做出来的五柳炸蛋和令郎带来的味道不一样,所以……”

“唐掌柜,你不用说了,具体情况我已经大概了解。”

陈明月打断了他的话,直接道 :“还是先让你们方大厨再做一遍看看吧。

我家中还有事,希望你们方大厨能尽快学会。”

“哦,真是抱歉了,还让杨夫人你百忙之中过来。”唐炳抱歉笑笑。

陈明月不在意的摆摆手,“没事,应该的,收了菜方子的钱就有义务包教会。”

方大厨从食盒里拿了几个又大又红的西红柿,准备听从陈明月的,先熬制一些番茄酱,然后再做五柳丝。

唐炳见状,也拿起一个西红柿,翻来覆去的仔细观察一番,发现从来没见过。

将西红柿放到鼻尖轻嗅一会儿后,朝陈明月问道:“杨夫人,这应该就是菜方子上说的,可以熬制番茄酱的番茄吧?