第110章 福鼎肉片(2 / 3)

饭的嘴多,最重要的是这几张嘴的食量也都不小!

飘柔最近一直跟着南芝几人一起吃,倒不是她自己来蹭饭的,而是南芝和兰香做什么好吃的都也想给她带一份,因此飘柔也加入了南芝的干饭小分队。

算上那只醉的不省人事的小兔子一共就有5张嘴吃饭,然而其中习武之人就三个。

能不做的多一点吗?

要不然根本不够吃的!

南芝一一把手上的春笋和香菇清洗干净接下来的就是南芝刀工的发挥了,均匀的把自己清洗过的香菇,春笋均匀的切成片条,在拍了两瓣蒜。

首先是要先给春笋焯个水,南芝在水中还加了少许的盐,大概焯水10分钟左右捞出,这样就可以非常有效的去除春笋的苦涩味。

接下来就是起锅烧油了!

油热放入蒜末炒香,因为是【油焖笋】所以油需要多一点。

放入刚刚焯好的春笋和香菇均匀的翻炒,加上一勺生抽、蚝油、老抽,和适量的白糖调味。

最后加入刚好没过食材的灵泉水,盖上盖子小火焖十分钟左右,大火烧汁就好。

在等待的是一时间里,南芝让宁江云先停了手,打开了木质的绞肉机,没想到效果要比南芝预想的好了不止一星半点!

已经达成了非常细腻的肉泥,南芝在肉泥中加入了冰的灵泉水和刚刚已经做好的【草木灰清水】,盖上盖子又让宁江云打了大概10分钟左油后,再次打开上面的盖子加入了适量的木薯淀粉,接着开绞。

南芝先把自己做好的【油焖笋】盛了出来,放在了一个超大号的盘子里。

看着宁江云已经打了好长时间后让她休息自己开始来,最后算上宁江云最后开始打的5分钟,南芝又接着打了10分钟。

南芝觉得大概一觉得已经差不多了后收了手,打开了盖子已经成功地打成泥,已经非常的成功了!

南芝拿了两个大盘子平整的把肉泥抹在上面,接着宁江云帮她打下手。

起锅烧水,等锅中的水烧开了之后南支流开始了她的操作,拿着盘子把肉泥用勺子从盘子中刮入沸腾的锅中。

就这样南芝刮完一个盘子交给宁江云,宁江云就会帮南芝把另一个已经空掉的盘子上再一次抹上肉泥,直到所有的肉泥已经全部下锅。

这个量简直是已经可以开店的程度了!满满一个大铁锅!都快溢出来了!

这个量南芝几个人指定是吃不完的,别说还有其他的菜,南芝还蒸了好多的大米饭。

“芝芝啊...我们是不是做的有点太多了?”

宁江云也是看着满满一锅的福鼎肉片,虽然宁江云承认自己能吃但是她觉得这一份十个她就算是再好吃她也吃不下的。

南芝只好拿出了两个装汤的大碗,在里面加了一些虾米、紫菜葱花香菜,然后都装的满满的,盖上盖子装进食盒,把灶台的火熄小一点,盖上盖子。

“江云你先在这里看着我去给我祖母她们送点,一会再去叫兰香姐姐和飘柔姐姐回来吃饭。”

宁江云看着南芝已经整完的两份【福鼎肉片】已经馋的不行了,更别说还有一个爆炸香味的【油焖笋】就放在自己面前,这那是一个吃货能忍住的诱惑啊——

看着南芝马上就要出院子了,宁江云在心里偷偷地想着,‘偷吃一点...就一点应该是不会被发现的吧......’。

宁江云的手已经马上就要碰到自己看着最诱人的一片油焖春笋上了,南芝就好像是后脑勺长了脑袋一样,收回了马上要踏出院子的脚,转过身盯着宁江云,“不许偷吃!”

宁江云一整个儿偷吃被抓包的大尴尬,嘿嘿嘿的收回了自己马上就要碰到的手挠了挠自己的头顶,嘿嘿的一笑。

南芝眼神锐利的看向了宁江云刚刚想要偷吃的手:我就知道!

看着宁江云已经把自己的手背到身后,南芝这才出了门。

南芝顺着路先是给二房他们家送了过去,南芝轻轻地敲了一下院子的门,开门的是南蓉儿的侍女小夭。

“诶?三姑娘?三姑娘你怎么来了?”

小夭一开门看见的就是南芝的还没有来得及卸妆的盛世美颜,惊讶出声,这就让原本就在院子里唠嗑的南芙儿和南蓉儿引起了注意。

两个人也是刚回来,刚刚谈论的话题还是现在出现的南芝。

“三妹?”

“三姐?”

两个人简直是异口同声的叫了南芝一声,接着都起身来到了门前。

“真是说三姐,三姐就到了~”

南蓉儿上前连忙挽住了南芝的胳膊,把南芝拉进了院子。

南芙儿也跟在了南芝的身边,看见了南芝手里还拿着的食盒,“三妹?你这是?”

两个人把南芝拉到了刚刚两人坐在的小亭子里面。

男主也把自己手上的东西放