椒盐牛蛙(2 / 3)

宋穗双手拎着大袋小袋,艰难地伸了个懒腰,轻松道:“摆摊要用的设备已经下单了,明后天就会运到家。也是时候研究一下,咱们的摊子究竟卖什么吃的了。”

白泽想了想,说:“之前卖过一次的黄米凉糕就很不错,价格适中,提前用盒子装好,客人付完款可以即拿即走。”

宋穗点头:“嗯,是可以的。我想过了,出品快、单价低的餐品,比如咖喱鱼丸、福鼎肉片,可以走薄利多销的路线;出品慢、单价高的餐品,比如椒盐牛蛙、烤猪蹄,咱们就走精品路线;而像是卤味、钵钵鸡这样出品快、单价也还过得去的,其实也是很好的选择。”

说着,宋穗突然一改正经的语气,臭屁地自夸起来:“说到底,谁让我厨艺好、会的菜式又多,可选择范围实在太大了呢?嘤,真的好难做出选择哦!”

白泽:“……”

这小妖是真的喜欢时刻见缝插针、拐着弯儿地夸赞她自己。

此等自恋程度,唯有凤凰能与之一战!

一妖一神兽拐进小巷,白泽刚想开口,忽然瞥见不远处的绿衣老人。

宋穗察觉到异样,一扭头,就看见了站在门口的熟人——归老。

咦,归老头怎么来她家了?

等等!

白泽今天用的是原型,没化成白猫!

宋穗反射性就想往白泽所在的方位看,下一秒,一只温热的肉垫垫抵上她右侧的太阳穴,以一种轻柔但不容反抗的力道迫使她停下转头的动作。

同时,一句声音轻到几乎听不清的话,传入右耳。

“别担心,现在我的隐身术对妖族也起作用。”

宋穗这才想起来,如今的白泽不仅体型大了许多,能力也增强不少,虽然直接硬刚还不行,但隐身瞒住这些大妖,还是问题不大的。

她暗暗松了一口气,加快前进的步伐,笑着打招呼:“归老,您怎么来我这儿了?”

归老老神在在地背着手,视线扫过来,答非所问:“你那白猫呢?”

宋穗笑容不变,语气自然:“最近不用出门摆摊,它估计去附近巷子里玩了,到饭点就会回来。”

隐身的白泽听见后,默契地悄悄飞远,到几条巷子外角落处,先默默化成白猫模样,然后才从阴影里显形,跃上石砖墙跑远。

宋家门口,归老定神与宋穗对视两秒,颔首:“怪不得,我听不见屋子里有活物气息,倒是一只有灵性的猫儿,还知道回家。”

他像是认可了宋穗所说的话,不再纠结于猫的问题:“听小胡说你住在这儿,我来祝贺你乔迁新居。”

宋穗:“……”

又不是第一天知道她住在这儿,这都一个多星期了,该来早来了!

归老啊归老,您想蹭饭,好歹挑个更合理的借口吧!

奈何人家是本地的老前辈,又这么理直气壮地说了,宋穗肯定不好当场拆穿,只能热情满满地请人进屋喝茶。

等进了屋,又喝了半小时茶,一直从容自若的归老看着一直不走的宋穗,终于破功,黑着脸问:“你怎么还在这儿坐着,我不用你陪。”

宋穗假惺惺地给他添茶:“那怎么好意思呢,来者是客,我当然要全程陪着说话喝茶的。”

嘿,让你端着架子不说实话,她就不去做饭!

归老:“……”

这小丫头,不是能跟天性狡猾的胡小子打机锋的吗?

怎么今天突然变得这么不机灵?

故意的,她绝对是故意的!

归老瞪她,最后还是在宋穗无辜的眼神中败下阵来,从怀中掏出一个样式古朴的盒子,哼道:“有价无市的极品茶叶,算是乔迁礼。老夫可没有空手来,只是想在离开前再交给你而已。”

“老夫饿了,你赶紧做饭去!”

宋穗心满意足地起身,同时不忘倒打一耙:“您肚子饿,怎么不早说啊!”

归老:“……”

宋穗笑眯眯地招呼归老喝茶,自己去到小厨房做午饭。

菜单是昨天就定下的,除去一些爽口凉菜、一道豆腐羹之外,中午的主菜是白泽点的椒盐牛蛙。

要不说归老来得巧呢?

当初宋穗在妖管局门口摆摊,就是靠这一道椒盐牛蛙,才让归老改变态度,不仅放弃把人赶走,还时不时出手帮忙。

好在今天牛蛙买得多,否则还真不够他们仨吃的。

宋穗将牛蛙洗净,举起前任房主留下的锃亮菜刀,飞快剁去它们的爪子并切块,又加入盐、料酒、胡椒粉等调料腌制。

考虑到腌制越久越入味,并且椒盐牛蛙这种炸出来的菜式,得要趁热吃,口感才最好,因此,她先把其他菜和豆腐羹做完,接着继续之后的步骤。

才倒掉腌制牛蛙的碗中所剩调料,另加淀粉抓匀。

宋穗守在灶