是做生意的。

那顾客高兴地拍了下柜台：“我就说嘛，那手艺不是一般厨子，那给我来一个炒肉片，再来个你们的招牌菜，这么多招牌菜哪个好吃？”

王大海笑眯眯地说：“哪个都好吃，都是我们师傅的拿手菜。”

顾客笑逐颜开：“那我一天吃一道菜，天天来你这店里吃，今天就先来个烧肥肠，我要辣的，再来一碗米饭。”

这位顾客长得也胖，一看就是不缺油水的，王大海一张脸笑开花，服务特别热情：“行，一共是1.88元，请那边坐。”

顾客掏钱，王大海看了眼客人坐的位置，记下了桌号，后面又有顾客说：“你们这吃米饭不要粮票啊？”

“咱这里不收粮票。”王大海笑说。

这也是个体饭店的好处，经营自由，主要是他有办法买到粮食。

现在包产到户了，每家都承包自己的土地了，王大海家里几兄弟和父母都在种地，今年粮食收成了上万斤，除了缴粮食税，国家收购了一部分，还给他留了一部分粮食。

林秀莹一直在店里忙活，从上午十一点，忙到下午一点，客人才离去，也到了他们吃中饭的时候。

林秀莹看了眼剩下的菜，炒了个芹菜炒肉，番茄炒蛋，还有锅里剩下的丸子汤，三个人吃也够了。

上午那会功夫，两口子太忙了，王大海坐在柜台后数钱，连饭都顾不得吃，又高兴地说：“小林，你这招牌菜好，今天上午客人全吃肉菜，素菜都没几个。”

“我这里记了，肥肠都烧了四十份，还有这个水煮肉片，蒜泥白肉，红油猪耳朵，猪头肉吃的人也多，昨天小林做的炒肉片，今天好多人吃。”

“你快别说了，先去农贸市场买肉，今天早上买的肉，上午都用光了，下午的客人可咋整。”

王大海震惊地说：“今早上我买了半头猪，都做完了？”

翠花嫂子催促道：“是啊，光炒肉片都是二三十份，还有回锅肉，小炒肉也吃得多。”

王大海又把钱放进抽屉，锁了起来，又说：“我还没吃饭呢。”

翠花嫂子瞪了他两眼：“买回来再吃，去晚了市场没肉了，你今天还要给那卖肉师傅说一声，咱明天预定一整头猪，要不你就去肉联厂问问，反正今天必须把这个事办好。”

他们开饭店，都和卖猪肉的师傅提前预定，以前要几十斤肉，现在一天都要一头猪。

翠花嫂子又说：“要不你去肉联厂得了，那些猪下水，猪大肠，你都给买回来。”

王大海又讨好地说：“行，我吃两口饭再去，心疼心疼你男人，不然我忙了一上午，真走不动了。”

林秀莹笑了笑，这大海还是个耙耳朵。

翠花嫂子又说：“小林，你吃完去休息吧，下午四点过来就行，咱这饭店平时吃饭少，就是十二点和下午五点，下班的人多。”

林秀莹点头：“行，我还想租个房子，我去房管所问问。”

翠花嫂子又笑说：“那行，你去吧，这饭店也没多余的房间，要是有，嫂子肯定让你住了。要是缺啥，给嫂子说。”

林秀莹笑着点头：“行，嫂子，那我去了。”

林秀莹先去了县城房管所，找到管理租房办公室，领导立刻安排一名办事员小李，带她去看县城的房子。

小李说：“现在咱们县城公租房的租房是0.12元每平米，像林同志你一个人住，还是和家人一起住？”

林秀莹微笑说：“我一个人住。”

小李又说：“那你找个十到二十平米的单间就可以了，房租就是一两块钱，我们房管所还有一些单位房，可以出租，水电都很方便。”

林秀莹又说：“那有洗澡的地方吗？”

小李摇头说：“咱单位房就是筒子楼，洗澡只能去澡堂，你说的有洗澡的房间，那就是公寓楼了，我们县城有一栋苏联专家楼，现在也在咱房管所出租，这个单价会更高，而且剩下都是套房，租下来不便宜。”

林秀莹让小李带她去看了，这个专家楼环境还好，里面还有独立卫浴，卫生间墙壁也是贴着瓷砖，不过打听了下价格，租个公寓楼太贵了，又都是套房，租下来要几十块钱一个月。

现在县城的公租房，还是单位房和以前建设还能保留下来的院子居多，小李又带着她去看了一个独栋院子。

林秀莹走近就看到垒砌的院墙，还是漂亮干净的石砖，门口是一扇不高调，又醒目的红色单扇木门，房檐斗拱很有小院的韵味。

小李找到了钥匙，把门打开，推门而入，林秀莹就喜欢上这个小院。

院子比较窄小，但窄小很有凝聚力，而且她一个人住，太大的房子反而空旷孤寂。

院子比较精致，地面也是铺了石砖，雨天不怕泥水，而且院子里还有一棵大槐树，夏天可以纳凉，院子里还安装了抽水泵，还有水龙头，搭了洗衣台和水缸。